Smag og næring af høj kvalitet Her får du en opskrift på sunde banan muffins, der vil forkæle dine smagsløg og samtidig give dig en sund start på dagen! Denne opskrift kombinerer den søde smag af modne bananer med de nærende egenskaber ved havregryn og mandler, mens...
Opskrifter til din madlavning
Mangler du opskrifter til den travle hverdag eller opskrift på maden til festen?
Så er du kommet til det rette sted her hos Vestjyske Delikatesser.
Vi har samlet en omgang klassikere og givet dem nyt liv, og så kan du selvfølgelig finde gode opskrifter på retter, der trender lige nu. Bon appétit!
Bagværk
Vi har været i køkkenet sammen med vores madfotograf for at fortolke klassisk bagværk.
Empanadas med kylling
Empanadas minder mest af alt om en pirog eller sagt med andre ord - brød med fyld. Ordet empanada stammer det spanske ord empanar som nogenlunde oversættes til paneret. Til empanadas bruges en form for tærtedej. Du kan lave den selv, men du kan sagtens købe en...
Rugbrødssandwich
En sandwich i madpakken slår aldrig fejl - og bytter du det hvide brød ud med et grovere brød, eller som her friskbagt rugbrød, får du en mere mættende og fiberrig frokost, der kan holde dig kørende i mange timer. Der er intet som et friskbagt rugbrød! Om du er mest...
Mini pizza
Elsker du også pizza? - Det gør vi!Derfor har vi lavet denne lækre opskrift til dig på skønne minipizzaer, også kendt som pizza bites, som er perfekte til madpakken, en picnic, eller når du har lyst til et lækkert mellemmåltid. De er nemme at lave og kan laves i et...
Snobrød – Basis opskrift og variationer
Snobrød over bål er blot en af de mange glæder ved de lune forårs- og sommerdage. Med vores basis-opskrift på snobrødsdej, har du både et godt udgangspunkt til de klassiske snobrød, som vi alle kender - men du har også en base til at udforske vores forslag til mange...
Varme hveder
De klassiske varme hveder, er en tradition i mange danske hjem, at spise dagen før eller om morgenen på store bededag. Mange køber dem færdige - men de er simpelthen så nemme at bage, og så smager de helt fantastisk! Bollerne ristes typisk i ovnen eller på en...
Pesto twisters med Pesto Grøn, knust feta og tomat
Skal madpakken være nem og lækker? Så prøv disse Pesto twisters med Pesto Grøn, knust feta og tomat! De er det perfekte tilbehør til en nem og lækker salat - eller bare for sig selv, sammen med grøntsagsstænger af dit favorit grønt. De er en nyfortolkning af de...
Pesto twisters med Pesto Toscana og ost
Nogle gange skal madpakken bare være nem! Disse Pesto Twisters er et nyt take på de velkendte pizzasnegle, vi ofte bager til børnenes madpakker. Det er nemt og det er lækkert. Vi nyder dem sammen med forskelligt gnavegrønt - gulerødder, agurkestænger, cherrytomater,...
Bananpandekager
Bananpandekager er efterhånden en klassiker i mange danske hjem. Sødmen fra de modne bananer er den perfekte erstatning for sukker, hvilket giver dig en sundere udgave af den søde spise. Bananpandekager kan krydres efter smag og behag og det samme gælder toppingen....
Påskesmåkager
Vi elsker at bage med børn og børnebørn, når de er hjemme på påskeferie. I år skal der bages søde påskesmåkager med hele familien, og vi derfor gerne dele opskriften med jer, så I også kan lave noget anderledes og sjovt sammen i påsken. 🙂 På siden finder du 2...
Sunde fastelavnsboller med hjemmelavet creme
Fastelavn ligger altid 7 uger inden første påskedag, og det er specielt en festdag for børnene. Derfor har vi hos Vestjyske Delikatesser også tænkt, at fastelavnsbolle opskriften skal være nem for børnene at være med til at lave. Samtidig har vi valgt at lave en...
Brunkager, der dufter af jul
Jeg har været i gemmerne og finde min mormors gamle opskrifter på julekager, og her faldt jeg over klassikeren af dem alle, nemlig brunkager. Det har været en sand fornøjelse at skulle skrive de gamle opskrifter rent. Det hele er anført i pund, og så har jeg hvert år...
Mormors opskrift på vaniljekranse
Denne opskrift på vaniljekranse stammer fra min mormors køkken, og den er gået igen i generationer i vores familie, når julen nærmede sig. Nu har jeg fået skrevet denne opskrift på vaniljekranse og flere andre julesmåkager ind på computeren, så du også kan få del i de...
Kanelsnurrer med marcipan remonce og appelsin
Vi elsker den svenske (eller måske norske?) klassiker: Kanelsnurren. Det er ubestridt det, der kommer tættest på vores danske kanelsnegl, og mens svenskerne og nordmændene er uenige om, hvor kanelsnurren stammer fra, så skynder vi os at gå i køkkenet og få lavet en...
Koldhævede boller med smag
Koldhævede boller er en nem og utrolig lækker måde at lave boller på, og så kan de spises til stort set alt. Disse koldhævede boller skal hæve i 8-12 timer - gerne mere, hvis du har tålmodigheden til det. Disse boller er ikke som helt almindelige koldhævede boller....
Hjemmelavet granola – skøn müsli opskrift til morgenmaden
Granola er en skøn morgenmadsmüsli, som kan laves til mange morgner ud i fremtiden. Granola er blot en müsli, der er ristet i honning, og her bruger vi vores egne biers honning til formålet. Nogle gange bruger vi den klassiske sommerhonning til at riste i, men du kan...
Knækbrød med jomfru i det grønne
Lækre knækbrød er noget, de fleste kan lide. Og vi har været i køkkenet for at lave en opskrift til dig. Knækbrødet er nemt at lave, så hvis du mangler en aktivitet til børnene eller noget lækkert til snacktid om eftermiddagen, så er knækbrød med for eksempel ost ikke...
Pizzasnegle
Vi elsker pizzasnegle! Mest af alt, fordi børnebørnene bliver vældig glade, når der skal laves pizzasnegle. Og i denne her tid, hvor der skal slås meget tid ihjel rundt omkring i børnefamilierne, så får du vores opskrift på pizzasnegle. Vi bruger normalt...
Arme riddere med kanel og æble
VI ELSKER KANEL! Men desværre oplever vi ofte på messe, at mange faktisk er i tvivl om, hvad man egentlig kan bruge kanel til ud over drys på risengrøden. Så vi har lige været på opdagelsesrejse i de gamle opskriftbøger for at se, hvad der hittede med kanel hos vores...
Mor Karens æbleskiver
Denne opskrift på æbleskiver er en familieopskrift, der er blevet perfekteret gennem mange år og flere generationer. Opskriften er meget enkel, og vi synes den har den helt rigtige milde smag, som en æbleskive skal have. Tilbehøret Til æbleskiverne serverer vi altid...
Pebernødder
Pebernødder hører julen til! Der er ikke meget der er mere hyggeligt end at bage sine egne pebernødder - det er nemt og så smager de ofte meget bedre end dem du køber i supermarkedet. Fyldt med lækre smage Vi har lavet vores egen udgave af den traditionelle lille...
FÅ EN GRATIS MADPLAN
Vi har lavet en lækker madplan med en række nemme og velsmagende retter til hele familien. Herudover vil du løbende modtage tips til andre lækre opskrifter og inspiration til aftensmaden, festmåltider og snacktid.
Hvem ved, måske du også får en unik rabatkode i ny og næ?