Pita med hummus og falafel

Pita er både en nem og billig ret, og så smager det bare utroligt lækkert!

Hvad end du har lyst til at bage dine egne brød, eller du blot køber dem færdigbagte, er det en nem og lækker spise.
I vores version har vi lavet den som en kød fri udgave, med en lækker hummus og skønne falafler. Der er smæk på smagen, og så skal du ikke bruge særligt mange ingredienser.

Hvad skal der i den perfekte pita?

Det er individuelt, hvad vi hver især bedst kan lide at putte i en pita og om du ønsker den vegetarisk eller ej.
Her er lidt bud på lækre sammensætninger, der passer perfekt i en pita både med og uden kød:

• Hjemmelavet fetacreme og kyllingekebab
• Falafler og en hjemmerørt urtedressing (Hvis du ikke er til hummus)
• Skinke og waikiki dip
• Hjemmelavet tunsalat af mayo og krydderurtesmør
• Aubergine stegt i krydderolie, med hummus, feta, rucola og soltørrede tomater.

Dette var blot lidt forslag, til en skøn smagssammensætning i din pita, men kun fantasien sætter grænser.
Vi håber, du har lyst til at give dig i kast med at lave lækre falafler og en skøn, smagfuld hummus, efter at have læst vores lækre opskrift.

Skal du bruge flere lækre blandinger og basiskrydderier til krydderihylden? Så hop ind i kategorien ‘Krydderier’ lige her og gå på smagsopdagelse.

Velbekomme.

Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?