Pita med hummus og falafel

pizza pesto opskrift

Pita er både en nem og billig ret, og så smager det bare utroligt lækkert!

Hvad end du har lyst til at bage dine egne brød, eller du blot køber dem færdigbagte, er det en nem og lækker spise.
I vores version har vi lavet den som en kød fri udgave, med en lækker hummus og skønne falafler. Der er smæk på smagen, og så skal du ikke bruge særligt mange ingredienser.

Hvad skal der i den perfekte pita?

Det er individuelt, hvad vi hver især bedst kan lide at putte i en pita og om du ønsker den vegetarisk eller ej.
Her er lidt bud på lækre sammensætninger, der passer perfekt i en pita både med og uden kød:

Dette var blot lidt forslag, til en skøn smagssammensætning i din pita, men kun fantasien sætter grænser.
Vi håber, du har lyst til at give dig i kast med at lave lækre falafler og en skøn, smagfuld hummus, efter at have læst vores lækre opskrift.

Skal du bruge flere lækre blandinger og basiskrydderier til krydderihylden? Så hop ind i kategorien ‘Krydderier’ lige her og gå på smagsopdagelse.

Velbekomme.

Du skal bruge

  • Pitabrød

  • Salat

  • Tomat

  • Rødløg

  • Agurk

Til hummus:

Til falafel:

Sådan gør du:

Hummus:

  1. Dræn og skyl kikærterne i en si.
  2. Kom kikærter, 2 tsk. hummus krydderi og 2 spsk. rapsolie i en foodprocessor.
  3. Blend til din hummus har den rette konsistens.

Falafler: 

  1. Dræn og skyl kikærterne i en si.
  2. Kom kikærter, æg, hvedemel og hummus krydderi i en foodprocessor og  blend kort, så du får en lidt grov fars.
  3. Form farsen til falafler. (Ca. på størrelse med en stor valnød)
  4. Varm rapsolien op i en tykbundet pande ved høj varme. Når olien syder om en tandstik er den klar.
  5. Skru ned til jævn varme og steg dine falafler. (Falaflerne skal holdes i bevægelse, så de får en jævn, gylden farve)
  6. Læg de stegte falafler på lidt køkkenrulle, for at fjerne det meste overskudsolie.

Pitabrødet:

  1. Klargør dit pitabrød og skyl og skær dine grøntsager.
  2. Saml pitabrødet ved at smøre et godt lag hummus på begge sider af brødets inderside.
  3. Kom herefter grøntsager og falafler i.

Velbekomme

Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?

Hummus

45,00 kr.

Rapsolie

50,00 kr.

Se opskrifter på kød-fri retter

Guacamole

Er du også fan af den cremede og lækre dip guacamole? Det er vi! Vores guacamolekrydderi er specielt udviklet til at forbedre smagsoplevelsen af guacamole ved at tilføje den perfekte balance af krydderier. De helt rigtige krydderier Guacamole er en...

Gnocchi

Oplev en harmonisk kombination af krydderier og lækker pesto med vores opskrift på gnocchi med salvie. Denne opskrift bringer sammen den bløde og delikate smag af hjemmelavede gnocchi og den autentiske smag af vores Pesto Tapas Salsa fra Vestjyske...

Fettuccine med citronpeber

Leder du efter en simpel, men lækker pastaret, der kan imponere dine smagsløg? - Så er denne fettuccine med citronpeber lige noget for dig! Denne ret er fyldt med smagfulde ingredienser, der komplimenterer hinanden perfekt. Citronpeberet tilføjer...

Bagte auberginer

Auberginer er en alsidig grøntsag, der kan tilberedes på mange forskellige måder. En af de bedste måder at nyde auberginer på, synes vi er ved at bage dem og fylde dem med en lækker og velsmagende blanding af hakket aubergine, tomater, rød og grøn...

Avocadomad med krydderolie

En avocadomad med krydderolie, salt og peber er en fantastisk og sund måde at starte dagen på. Denne lækre ret er nem at tilberede og fyldt med smag og ernæringsværdi. Denne avocado-mad er perfekt som en sund og nærende morgenmad eller frokost. Den...

Burrata

Burrata er en nem og hurtig frokost eller forret, som ikke mindst også er smagfuld og krydret. Vi er gået klassisk til værks med en lækker blød og cremet burrata på sprødt kerne-rugbrød med frisk spinat, toppet af med vores Bruschetta-pesto og...

Misosuppe

Misosuppe er en meget enkel og lækker suppe. Den består af en base, selve suppen, lavet på sojabønnepastaen Miso og en bouillon. Dertil tilføjer man diverse ingredienser - som regel nudler og grøntsager. Suppen kan også indeholde både fisk og kød...

Indisk Dhal

Dhal, dahl eller daal? Kært barn har mange navne og der er åbenbart flere måder at stave til denne lækre indiske ret. For overskuelighedens skyld holder vi os til førstnævnte stavemåde. Dhal er en virkelig lækker indisk ret, typisk lavet med røde...

Halloumi fries

Halloumi fries, oste-fritter, cheesesticks, ostestave... Kært barn har mange navne, og disse halloumi fritter er helt klart et indslag i køkkenet der er værd at prøve! Disse halloumi fries er den skønneste kombination af sprødhed, perfekt afstemte...

Elotes (grillet majs med topping)

Elotes - Hvad er det? Måske har du hørt om dem før - måske har du aldrig hørt det ord før - uanset gennemgår vi lige kort hvad de egentlig er. Elotes er i al sin enkelhed majskolber, der enten er grillede eller kogte, og derefter serveret med...

Se opskrifter på frokostretter

Koldhævede boller med smag

Koldhævede boller er en nem og utrolig lækker måde at lave boller på, og så kan de spises til stort set alt. Disse koldhævede boller skal hæve i 8-12 timer - gerne mere, hvis du har tålmodigheden til det.  Disse boller er ikke som helt almindelige...

Æggesalat med Hawaii krydderi

En æggesalat, lidt udover det sædvanlige! - Sådan vil vi beskrive denne opskrift på en enkel, men utroligt lækker æggesalat. I æggesalaten skal du kun bruge 4 ingredienser, for at få et virkeligt velsmagende pålæg til dit kolde bord, brunchen,...

Gnocchi

Oplev en harmonisk kombination af krydderier og lækker pesto med vores opskrift på gnocchi med salvie. Denne opskrift bringer sammen den bløde og delikate smag af hjemmelavede gnocchi og den autentiske smag af vores Pesto Tapas Salsa fra Vestjyske...

Rugbrødssandwich

En sandwich i madpakken slår aldrig fejl - og bytter du det hvide brød ud med et grovere brød, eller som her friskbagt rugbrød, får du en mere mættende og fiberrig frokost, der kan holde dig kørende i mange timer. Der er intet som et friskbagt...

Bagt avocado med æg og salat

Lækker opskrift på bagt avocado med æg og salat samt rugbrød ved siden. Opskriften er nem at lave og kan spises både som frokost, morgenmad eller til brunch. Retten egner sig også rigtig godt til påskebordet.   God morgenmad eller frokost...

Tortilla med bønnemos

Vegi-tortillas med bønnemos er simpelthen en fantastisk lækker ret, hvis frokosten lige skal piftes lidt op, eller aftensmaden skal være nem og sund. Bønnemosen er nem at lave i forvejen, og vi plejer faktisk at lave en stor portion, så der er...

Lakseroulade

Lakseroulade er en lækker måde at få fisk på. Den fede røgede fisk, sammen med den friske spinat og den krydrede, velsmagende flødeost er en skøn kombination, med mange anvendelsesmuligheder. Lakserouladen kan både bruges til at indgå i et...

Guacamole

Er du også fan af den cremede og lækre dip guacamole? Det er vi! Vores guacamolekrydderi er specielt udviklet til at forbedre smagsoplevelsen af guacamole ved at tilføje den perfekte balance af krydderier. De helt rigtige krydderier Guacamole er en...

Kartoffelmad med lakserilette og krydderolie

En klassisk kartoffelmad - opgraderet med et tvist af cremet lakserilette, Krydderolie grønsalat fra Vestjyske Delikatesser samt purløg. En sund og nem frokost gjort overdådig og lidt udover det sædvanlige. Det her er ikke en rugbrødsmad, du bliver...

Burrata

Burrata er en nem og hurtig frokost eller forret, som ikke mindst også er smagfuld og krydret. Vi er gået klassisk til værks med en lækker blød og cremet burrata på sprødt kerne-rugbrød med frisk spinat, toppet af med vores Bruschetta-pesto og...

Se opskrifter til fester og gæster

Chokoladekage med hvid ganache

En lækker og delikat dessert til Nytår, som dine gæster vil elske dig for: Chokoladekage med Hvid ganache – prøv opskriften her!

Oksefilet med cheddar-kartofler

Lækker og elegant hovedret til nytår som med garanti sende dine gæster hjem mætte. Oksefilet med cheddar, kartofler, bacon-gulerødder og rødvinssauce.

Hokkaidosuppe med pulled chicken

Hokkaidosuppe, eller græskarsuppe, er over de seneste par år blevet meget populært og ikke uden grund!Græskarsuppe er både nemt og billigt at lave, og du får den lækreste cremede suppe, der mætter godt. Denne suppeopskrift giver en stor portion...

Chimichurri burgers

Der findes nu ikke noget som en god, hjemmelavet burger! Chimmichuri I denne version er der skruet op for smagen, med den argentinske kolde sovs eller krydderurtesalsa, Chimichurri verde.I Chimmichurri verde er hovedingredienserne persille og...

Forret til nytårsaften: Torsk på bund af gulerodspuré

Simpel og elegang forret til nytårsaften med traditionel torsk og gulerodspure. Find opskriften her på Vestjyske Delikatesser.

Svampesuppe

Er du også ret glad for suppe? Suppe er en herlig spise, når det begynder at blive koldt udenfor. Vi får derfor især meget suppe om efteråret og vinteren, så varmen rigtig kan få lov til at sprede sig i kroppen.  Vores svampesuppe er især god, hvis...

Rejesalat

Benyt denne nemme rejesalat til enhver anledning. Den egner sig perfekt til forretter og tager kun 10 minutter at lave.

Gyoza: Japansk dumpling med svinekød

Gyoza er en japansk dumpling, som er en halvmåneformede dampet dumpling, som pandesteges og er fyldt med hakket svinekød og grøntsager. Dumplings er en populær kategori i det asiatiske køkken, og er samtidig blevet utrolig populært i Danmark på...

Lakseroulade

Lakseroulade er en lækker måde at få fisk på. Den fede røgede fisk, sammen med den friske spinat og den krydrede, velsmagende flødeost er en skøn kombination, med mange anvendelsesmuligheder. Lakserouladen kan både bruges til at indgå i et...

Andebryst med spidskålssalat

Skal du lave and til mortensaften? Eller måske er en hel and, for meget at lave til juleaften hjemme ved dig? Et andebryst en nem og billig måde at få and på. Kødet er rigt på fedt og det bliver derfor virkelig mørt og saftigt ved tilberedning....
Summary
recipe image
Recipe Name
Pita med hummus og falafel
Published On
98
    98
    Kurv
    Bruschetta
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Tzatziki
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Vestjyske drømme
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Pesto grøn
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Hvidløgsaioli
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Vestjysk urte- & hvidløg
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Pesto toscana
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Pesto sommer
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Waikiki dip
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Krydderurtesmør
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Bøfkrydderi
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    cafe de Paris
    Cafe de Paris
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Bruschetta BBQ
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    pesto chili
    Pesto chili
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    Pesto pasta
    Pesto pasta
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    pesto peperoncino
    Pesto peperoncino
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    pesto persille
    Pesto persille
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    pesto tapas og salsa
    Pesto tapas/salsa
    2 X 45,00 kr. = 90,00 kr.
    glas med kværn
    Krydderiflaske Glas m/Kværn
    2 X 40,00 kr. = 80,00 kr.
    allround krydderi
    Allround krydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Fyr & Flamme
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Hvidløg-chili aioli
    Hvidløg-chili aioli
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    guacamole krydderi
    Guacamole krydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Pizza krydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Kylling rub
    Kylling rub
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Farskrydderi
    Fars krydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Italiensk urteblanding
    Italiensk Urteblanding
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Krydderimesterens blanding
    Krydderimesterens blanding
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Pommes frites krydderi
    Pommes frites krydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    hermanns grillekrydderi
    Hermanns Grillkrydderi
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Vestjysk dip, krydderi, krydderier, krydderiblanding
    Vestjysk dip
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Hawaii Krydderimix
    Hawaii Krydderimix
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Gyros
    Gyros
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Carry madras
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    kartoffelsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Kartoffelsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Vesterhavssalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    ramsløgsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Ramsløgsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Brændenældesalt
    Brændenældesalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    røgsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Røgsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Flæskestegssalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    hvidløgssalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Hvidløgssalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    salt til kylling, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Kyllingsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    timian citronsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Timian Citronsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    havtornsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Havtornsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    kryddersalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Kryddersalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    persillesalt
    Persillesalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Grillsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    hyldeblomstsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Hyldeblomstsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    urtesalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Urtesalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Citronsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Apotekerens Kryddersalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Vestkystsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning salte
    Vestkystsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    bølling salt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Bølling salt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Himalay crystal pink
    Himalaya crystal pink kværn
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Havsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    rød tomatsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Rød tomatsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    rosmarinsalt, krydderi, krydderier, salt til madlavning
    Rosmarinsalt
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    ramsløg havsalt
    Ramsløgsalt kværn
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    hvidløgspeber
    Hvidløgspeber
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    citronpeber
    Citronpeber
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Peberblandning 4 peber luksus
    Peberblanding 4 peber luksus
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Steakpeber
    Steak peber
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Peberblandning 4 peber luksus
    Peberblanding 4 peber luksus kværn
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    peber rose hel
    Peber rosé hel
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    steakpeber500
    Steak peber kværn
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    pesto med tomat
    Pesto tomat
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    PESTO PIZZA
    Pesto Pizza
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.
    Krydderolie Ramsløg
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Citron
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Chili
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Grønsalat
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Rapsolie
    Rapsolie
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Basilikum
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Pastasalat
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Krydderolie Oregano/Chili
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    Bordets bedste sennep
    1 X 50,00 kr. = 50,00 kr.
    sennep med dild
    Sennep med dild - 50% Rabat - mht. 04.2024
    1 X 25,00 kr. = 25,00 kr.
    kasse til krydderier
    Gaveæske i træ
    1 X 45,00 kr. = 45,00 kr.