Kyllingesandwich
En kyllingesandwich med lækkert brød og en velsmagende dressing går man aldrig galt i byen med. Kyllingen er lækker og krydret og den kolde dressing med masser af smag og skønne krydderurter er det perfekte supplement dertil.
Der findes mange lækre sammensætninger af en kyllingesandwich og man kan lave den lige som man ønsker det. Du kan putte lige det grønt i, som du allerbedst kan lide, og hvad du lige har i køleskabet.
Vi har utallige lækre krydderier der egner sig godt til både dressingen og kyllingen – se nogle af vores forslag herunder.
Du skal bruge:
- Sandwichbrød
- Kyllingebrystfilet
- Hermans grillkrydderi
- Salat
- Grøn peberfrugt
- Rødløg
- Forslag til andre rubs:
- allround krydderi
- Kyllingerub
- Barbequeblanding
Til dressingen:
- Creme fraiche
- Hvidløgsaioli
- Eller et af disse alternativer:
- Vestjysk dip
- Tzatziki
- Krydderurtesmør
Sådan gør du:
- Tænd din ovn på 200 grader.
- Find et ildfast fad frem og læg kyllingebrystfiletterne heri.
- Drys nu Hermans grillkrydderi over kyllingebrystfiletterne og fordel det godt på kødet.
- Hæld en smule olie over brystfiletterne og kom fadet med kyllingen i ovnen.
- Steg kyllingefiletterne i ovnen i ca. 20 min – til kødet er gennemstegt, men saftigt.
- Mens kyllingen steger klargør du dine grøntsager.
- Dressingen blandes og smages til – lad den trække i køleskabet mens resten bliver færdigt.
- Når kyllingen er færdig skæres den i passende skiver.
- Brødet deles og nu mangler du blot at samle din sandwich.
Velbekomme.
Det lækreste brød
Om du bager selv eller blot køber dit sandwichbrød er selvfølgelig helt op til dig. I denne opskrift har vi brugt det hurtige og nemme, købte sandwichbrød. Har du lidt mere tid til overs kan du dog også prøve at bage disse koldhævede boller med smag, for lidt ekstra smag til din sandwich.
Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?
Se her hvilke krydderier der bliver brugt i denne opskrift, så du kan komme i gang med at kokkerere
