Vi holder ferie i uge 29 og 30. Vi sender ordrer afsted igen fra den 29. juli – god sommer

Vi holder ferie i uge 29 og 30. Vi sender ordrer afsted igen fra den 29. juli – god sommer

Bagt avocado med æg og salat

Lækker opskrift på bagt avocado med æg og salat samt rugbrød ved siden. Opskriften er nem at lave og kan spises både som frokost, morgenmad eller til brunch. Retten egner sig også rigtig godt til påskebordet.

God morgenmad eller frokost fyldt med protein

Opskriften er en god og sund ret til dig, som ønsker mere protein i din kostplan. Avocadoen og ægget er gode samt sunde protein- og fedtkilde. Undgår du rugbrødet, vil denne ret egne sig rigtig godt til dig, der ønsker mindre kulhydrater – fx med ICHF, paleo og keto kostplaner.

 

Opskrift til påskefrokosten

Denne opskrift egner sig rigtig godt til det kolde bord eller påskebuffet, da den går i god spænd med både sild og andet pålæg, man ofte serverer til det traditionelle påskebord.
Hertil kan du blandt andet også lave vores populære rejesalat eller æggesalat.

Skal du bruge flere lækre blandinger og basiskrydderier til krydderihylden? Så hop ind i kategorien ‘Krydderier’ lige her og gå på smagsopdagelse.

Vi håber, at du kommer til at synes lige så godt om opskriften, som vi gør. 🙂 God appetit

OPSKRIFTER TIL HVERDAGEN

Bagt avocado med æg og salat

Du skal bruge:

Til 1 person

2 æg

1 avocado

Salt og peber (du kan med fordel vælge en salt med smag)

Valgfrit: for en karry variant brug da 1 tsk. Hawaii krydderimix)

Salat efter eget valg

Rapsoliedressing efter eget valg

Sådan gør du:

Bagt avocado med æg:

Halver din avocado (fjern ikke skrællen). Fjern stenen – er stenen lille, så udhul gerne hullet lidt ekstra, så der er plads til ægget. 

Slå hvert æg ud i de to huller.

Læg avocadoerne i et ildfast fad, så de ikke vælter. 

Dryg nu med salt, peber eller andet ønsket krydderier fra Vestjyske Delikatesser.

Bag ved 180 grader i 15-18 minutter (blommen skal være flydende med hviden skal være fast).

Salat med rapsoliedressing:

Bland din ønskede salat – vi brugte icebergsalat og tomater med basilikum krydderolie

 

Velbekomme 🙂

hvilke krydderier skal bruges til opskriften?

Se her hvilke krydderier der bliver brugt i denne opskrift, så du kan komme i gang med at kokkerere

se andre opskrifter

Hvis du kunne lide denne opskrift kan du helt sikkert også lide en af vores andre opskrifter!

Se vores store udvalg af opskrifter og find en ret du kunne tænke dig at lave.

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til shoppen