Iskender kebab

Iskender kebab er en klassisk tyrkisk ret der helt grundlæggende består af brød, kebab, tomatsauce og yoghurt.

Det er enkelt men det smager alligevel så lækkert! Dette er hvad vi vil kalde rigtig comfort food – altså mad man virkelig kan hygge sig med og som smager SÅ skønt!

Nemt, hurtigt og billigt!

Der er mange måder at lave denne ret på. Vores bud på iskender kebab er med fokus på at holde det nemt og velsmagende.
Derfor bruger vi færdigkøbt kebab og brød. Du kan selvfølgelig også vælge at kredse endnu mere om retten og selv bage brød og marinere dit kebab – det har vi nemlig gjort nemt for dig med vores kebab sharwarma krydderi.

Comfort food

Nogle gange skal maden både være ekstra hyggelig og lækker og det skal gå hurtigt med at lave den (Eller købe den!). Rigtig mange forbinder takeaway med noget man gør når man skal hygge lidt ekstra, og selvfølgelig når det skal være nemt.
Denne ret er både nem og hurtig at lave og så smager den bare af hygge, med de gode varme krydderier.

Tilbehøret

Måden man laver både tomatsuacen og yoghurten på kan variere meget fra opskrift til opskrift. Mange vil lade yoghurten være naturel som den er, vi har valgt at give den lidt smag.

Hvis vi serverer grønt til denne ret er det som regel blot i form af snackgrønt, som f.eks. cherrytomater. Ellers gør en meget simpel salat sig også godt sammen med retten.

Skal du bruge flere lækre blandinger og basiskrydderier til krydderihylden? Så hop ind i kategorien ‘Krydderier’ lige her og gå på smagsopdagelse.

Vi håber, du har lyst til at hoppe i køkkenet og lave en lækker tyrkisk omgang Iskender kebab.

Velbekomme.

Hvilke krydderier skal bruges til opskriften?