Sweet potato fries med timian citronsalt og dip

Med disse lækre sweet potatoes fries kan du hurtigt og nemt servere en anderledes omgang fritter for madelskerne i dit hjem.

Vores sweet potatoe fries er en sand succes i vores hjem, og vi laver derfor gerne en ekstra stor portion til når børne og børnebørnene kommer på besøg.

Nu går vi i gang – god fornøjelse.

/ Sonja & Martin

 

 

 

 

 

OPSKRIFTER TIL HVERDAGEN

Sweet potato fries med timian citronsalt og dip

Du skal bruge:

Til 4 personer

 

Sweet potato fries

500 g sweet potatoes

Solsikkeolie til stegning

Timian citronsalt

Dressing:

4+ spsk. mayonaise

1 tsk. timian citronsalt

Sådan gør du:

Start med at vaske de søde kartofler grundigt. Herefter skrælles og skæres de søde kartofler ud i lige lange stænger, herved sikre du, at dine fritter bliver lige sprøde både i enderne som i midten.
Frituresteg stængerne nu i solsikkeolie indtil, at de bliver gyldne. Hvorefter du kryderer dem med timian citronsalt.

Ønsker du en sundere alternativ til friturestegningen, kan du også lave dem i ovnen. Dette gør du ved at krydre dem med timian citronsalt, før du kommer dem i en 175 graders forvarmet ovn. De søde kartoffelstave skal have 35-45 minutter i ovnen.

Til dippen blander du citronskal og lidt saft, samt et knisspids timian citronsalt med mayonaise.
Det friske fra citronen passer rigtig godt med den søde smag sweet potato har.

se andre opskrifter

Hvis du kunne lide denne opskrift kan du helt sikkert også lide en af vores andre opskrifter!

Se vores store udvalg af opskrifter og find en ret du kunne tænke dig at lave.

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til shoppen