Julemiddagens flæskesteg, er for mange danskere, næsten hellig! Sværen skal være sprød, kødet skal være saftig og samtidig skal der være masser af velsmag i både kødet og stegeskyen, som vi laver den vigtige brune sovs af. Der er mange meninger om hvordan man skal...
Opskrifter til din madlavning
Mangler du opskrifter til den travle hverdag eller opskrift på maden til festen?
Så er du kommet til det rette sted her hos Vestjyske Delikatesser.
Vi har samlet en omgang klassikere og givet dem nyt liv, og så kan du selvfølgelig finde gode opskrifter på retter, der trender lige nu. Bon appétit!
Jul
Andebryst med spidskålssalat
Skal du lave and til mortensaften? Eller måske er en hel and, for meget at lave til juleaften hjemme ved dig? Et andebryst en nem og billig måde at få and på. Kødet er rigt på fedt og det bliver derfor virkelig mørt og saftigt ved tilberedning. Tilbehøret til...
Brunkager, der dufter af jul
Jeg har været i gemmerne og finde min mormors gamle opskrifter på julekager, og her faldt jeg over klassikeren af dem alle, nemlig brunkager. Det har været en sand fornøjelse at skulle skrive de gamle opskrifter rent. Det hele er anført i pund, og så har jeg hvert år...
Mormors opskrift på vaniljekranse
Denne opskrift på vaniljekranse stammer fra min mormors køkken, og den er gået igen i generationer i vores familie, når julen nærmede sig. Nu har jeg fået skrevet denne opskrift på vaniljekranse og flere andre julesmåkager ind på computeren, så du også kan få del i de...
Kanelsnurrer med marcipan remonce og appelsin
Vi elsker den svenske (eller måske norske?) klassiker: Kanelsnurren. Det er ubestridt det, der kommer tættest på vores danske kanelsnegl, og mens svenskerne og nordmændene er uenige om, hvor kanelsnurren stammer fra, så skynder vi os at gå i køkkenet og få lavet en...
Mor Karens æbleskiver
Denne opskrift på æbleskiver er en familieopskrift, der er blevet perfekteret gennem mange år og flere generationer. Opskriften er meget enkel, og vi synes den har den helt rigtige milde smag, som en æbleskive skal have. Tilbehøret Til æbleskiverne serverer vi altid...
Pebernødder
Pebernødder hører julen til! Der er ikke meget der er mere hyggeligt end at bage sine egne pebernødder - det er nemt og så smager de ofte meget bedre end dem du køber i supermarkedet. Fyldt med lækre smage Vi har lavet vores egen udgave af den traditionelle lille...
FÅ EN GRATIS MADPLAN
Vi har lavet en lækker madplan med en række nemme og velsmagende retter til hele familien. Herudover vil du løbende modtage tips til andre lækre opskrifter og inspiration til aftensmaden, festmåltider og snacktid.
Hvem ved, måske du også får en unik rabatkode i ny og næ?