Dhal, dahl eller daal? Kært barn har mange navne og der er åbenbart flere måder at stave til denne lækre indiske ret. For overskuelighedens skyld holder vi os til førstnævnte stavemåde. Dhal er en virkelig lækker indisk ret, typisk lavet med røde linser. Retten er...
Opskrifter til din madlavning
Mangler du opskrifter til den travle hverdag eller opskrift på maden til festen?
Så er du kommet til det rette sted her hos Vestjyske Delikatesser.
Vi har samlet en omgang klassikere og givet dem nyt liv, og så kan du selvfølgelig finde gode opskrifter på retter, der trender lige nu. Bon appétit!
Hovedret
Andebryst med spidskålssalat
Skal du lave and til mortensaften? Eller måske er en hel and, for meget at lave til juleaften hjemme ved dig? Et andebryst en nem og billig måde at få and på. Kødet er rigt på fedt og det bliver derfor virkelig mørt og saftigt ved tilberedning. Tilbehøret til...
Asiatisk inspireret kylling i karry
Det asiatiske køkken er velkendt for deres mange lækre smagsnuancer, og mange danskere elsker også, at krydre deres madrepertoire med de lidt mere spicy udgaver, som østens retter byder på. Der er ikke sparet på krydderierne - ej heller smagen! Vi har lavet en let og...
Chimichurri burgers
Der findes nu ikke noget som en god, hjemmelavet burger! Chimmichuri I denne version er der skruet op for smagen, med den argentinske kolde sovs eller krydderurtesalsa, Chimichurri verde.I Chimmichurri verde er hovedingredienserne persille og hvidløg. Chimmichurien...
Oksefilet med cheddar-kartofler
Vi hos Vestjyske Delikatesser giver dig her et forslag, til en lækker hovedret til når du skal nyde en oksefilet. Den er elegant og vil med garanti sende dine gæster hjem mætte. En hovedret med finesse og med nogle af efterårets sæsonvarer, samt en god rødvinssauce.Du...
Hovedret til nytår: Grillede oksemørbradbøffer
Vestjyske Delikatesser har udarbejdet et forslag, til en elegant hovedret, med godt kød. Den er lækker og lige til at gå til og meget kan forberedes dagen før. En lækker hovedret, hvor du kan bruge efterårets rodfrugter. Vi anbefaler følgende vin:...
Hovedret til nytår: Oksesteg med soufflé og gorgonzolasauce
Vestjyske Delikatesser har her et forslag, til en lækker hovedret, med en god oksesteg. Den er lækker og vil med garanti imponere dine gæster. En eksklusiv hovedret med nogle af efterårets sæsonvarer og en god traditionel gorgonzola ost.Du skal bruge: Til 4 personer:...
FÅ EN GRATIS MADPLAN
Vi har lavet en lækker madplan med en række nemme og velsmagende retter til hele familien. Herudover vil du løbende modtage tips til andre lækre opskrifter og inspiration til aftensmaden, festmåltider og snacktid.
Hvem ved, måske du også får en unik rabatkode i ny og næ?