Bagel med laks, ramsløg og Philadelphia ost
Du skal bruge:
Til 1 bagel
Bagel
Salat og grøntsager, såsom tomater, agurk, avocado, rødløg og rucola.
Røget laks (du kan også bruge rejer)
Sådan gør du:
Læg 1 spsk. tørret ramsløg i en skål med lidt koldt vand, og lad det trække i 15 min.
Når trækketiden er gået, skal du presse vandet fra ramsløgene ved at tage det i hånden og presse vandet fra.
Nu kan du blande ramsløgene op med den mængde Philadelphia ost, som du ønsker i din bagel.
Lun din bagel i ovnen eller på brødrister. Imens kan du klargøre alt det grønne, skær derfor dine grøntsager og skyl rucolaen.
Smør din bagel med ramsløg blandingen og put nu skiver grøntsager, salat og laks i bagelen.
Velbekomme.
