For at få smagen frem, lægges de grønne tørret urter i koldt vand i ca. 15 minutter, inden du skal bruge urten. Herefter presser du vandet ud af urterne, inden de kommes i farsbrød, sovs og lignende.

Du kan bruge timian til grillmarinade, italienske gryderetter og drys på pizzaen, inden den skal bages i ovnen.

Vi bruger fx også timian, når der skal laves kartofler i ovnen. Her vender du blot tynde kartoffelskiver i lidt olie blandet op med salt og timian, inden de bages i ovnen i ca. 30 minutter. Her er vores Himalaya Crystal Pink salt helt fantastisk at bruge, fordi den er så blid i smagen.

Timian stammer fra Sydeuropa, og derfor er det også en klassiker at bruge som krydderi i det italienske og spanske køkken. Der findes faktisk over 350 forskellige slags timian, og mange af dem anvendes som krydderier, som du fx kan bestille her hos Vestjyske Delikatesser. Smagen er stor, og duften er ikke til at tage fejl af – heller ikke i en tørret udgave.

Ingredienser: Timian

For at få smagen frem, lægges de grønne tørret urter i koldt vand i ca. 15 minutter, inden du skal bruge urten. Herefter presser du vandet ud af urterne, inden de kommes i farsbrød, sovs og lignende.

Du kan bruge timian til grillmarinade, italienske gryderetter og drys på pizzaen, inden den skal bages i ovnen.

Vi bruger fx også timian, når der skal laves kartofler i ovnen. Her vender du blot tynde kartoffelskiver i lidt olie blandet op med salt og timian, inden de bages i ovnen i ca. 30 minutter. Her er vores Himalaya Crystal Pink salt helt fantastisk at bruge, fordi den er så blid i smagen.

Timian stammer fra Sydeuropa, og derfor er det også en klassiker at bruge som krydderi i det italienske og spanske køkken. Der findes faktisk over 350 forskellige slags timian, og mange af dem anvendes som krydderier, som du fx kan bestille her hos Vestjyske Delikatesser. Smagen er stor, og duften er ikke til at tage fejl af – heller ikke i en tørret udgave.

Ingredienser: Timian