Førsteklasses fiksesovs

North fish sauce, er resultat af en speciel filtrerings- og sigteproces. Det er en førsteklasses fiskesovs, eller sauce om man vil, der er bestående af udelukkende fisk og salt og er fuldstændig fri for tilsætningsstoffer af nogen art.

Den friske råvare og den lange modning, giver en hel unik smag og aroma, og de strenge krav til hygiejne og egenkontrol, sikrer det højeste niveau af fødevaresikkerhed. Produktionsstandarden bag produkterne overholder alle regler og forordninger stillet af de danske og europæiske fødevaremyndigheder.