Fri fragt til pakkeshop ved køb over 250 kr.
North Fish Sauce 700 ml
79,95 DKK
700 ml
Fish Sauce i 700 ml er lavet til dig, der laver mange asiatiske retter eller dig, der laver mad hver dag til mange mennesker.
Denne fiskesovs er lavet på brislinger fra Thyborøn, hvor det hele er produceret og håndteret af en lokal mand, der har mange år på bagen i fiskeindustrien.
Sådan fremstilles fish sauce i Thyborøn
For at kunne fremstille en førsteklasses fiskesovs, er en super frisk råvare et must. Hos MONTENEGRO SEA FOOD anvendes kun friskfangede vinterbrisling fra Nordsøen og den vestlige Limfjord. Vi har præcise oplysning om fangstområdet, og har således fuld sporbarhed frem til det endelige produkt. Fiskens kvalitet kontrolleres allerede ved skibets ankomst til havnen. Fra havnen bringes fisken til fabrikken, hvor den straks saltes. Blandingen af fisk og salt fermenterer i minimum 18 måneder ved en naturlig enzymatisk proces. Vores produkt består således udelukkende af fisk og salt og er fuldstændig fri for tilsætningsstoffer af nogen art.
Det endelige produkt, NORTH FISH SAUCE, er resultat af en speciel filtrerings- og sigteproces. De friske råvare og den lange modning, giver en hel unik smag og aroma. Vores strenge krav til hygiejne og egenkontrol, sikrer det højeste niveau af fødevaresikkerhed. Produktionsstandarden overholder alle regler og forordninger stillet af de danske og europæiske fødevaremyndigheder.
Sådan fremstilles fish sauce
For at kunne fremstille en førsteklasses fiskesovs, er en super frisk råvare et must. Hos MONTENEGRO SEA FOOD anvendes kun friskfangede vinterbrisling fra Nordsøen og den vestlige Limfjord. Vi har præcise oplysning om fangstområdet, og har således fuld sporbarhed frem til det endelige produkt. Fiskens kvalitet kontrolleres allerede ved skibets ankomst til havnen. Fra havnen bringes fisken til fabrikken, hvor den straks saltes. Blandingen af fisk og salt fermenterer i minimum 18 måneder ved en naturlig enzymatisk proces. Vores produkt består således udelukkende af fisk og salt og er fuldstændig fri for tilsætningsstoffer af nogen art.
Det endelige produkt, NORTH FISH SAUCE, er resultat af en speciel filtrerings- og sigteproces. De friske råvare og den lange modning, giver en hel unik smag og aroma. Vores strenge krav til hygiejne og egenkontrol, sikrer det højeste niveau af fødevaresikkerhed. Produktionsstandarden overholder alle regler og forordninger stillet af de danske og europæiske fødevaremyndigheder.
Yderligere oplysninger
Yderligere information
| Vægt | 1300 g |
|---|---|
| Ingredienser | Indhold 700ml |
Fri fragt ved køb over 250 kr.
Vi sender alle hverdage
Stort økologisk udvalg
Se, hvad andre bestiller med hjem
Få 15 % rabat på din næste bestilling
- når du tilmelder dig vores nyhedsbrev.
Der kommer også løbende tips til lækre opskrifter og inspiration til aftensmaden, festmåltider og snacktid.