Bolsjer & Honning

Fakta

Vestjyske Delikatessers honningbier bor i Tvis, som ligger i hjertet af Jylland i virksomhedens egne bistade. Bierne færdes i området omkring Tvis, og honningen er derfor beriget med næring fra de omkringliggende blomster og planter.

Honningen bliver slynget og derefter rørt og tilsat de ingredienser, som gør at gøre hver honning, bliver helt specielt. Honningerne er ikke varmebehandlet, hvilket betyder, at den bibeholder alle de naturlige smage. De fås i forskellige varianter, og de bliver alle produceret i indehaver Martin og Sonjas eget lille honningkøkken i Tvis.

Bolsjerne har ingen tilsætningsstoffer, ligesom der heller ikke er i vores krydderier. Vi forhandler både bolsjer og sukkerfri bolsjer med isomalt.